आप भी हैं कॉफी पीने के शौकीन, तो जाने इसके फायदे और कब पीएं?
Benefits of Coffee – कॉफी के शौकीन लोगों को ये बात जानकर बेहद खुशी होगी कि, ब्लैक कॉफी बॉडी के लिए काफी लाभदायक होती है। जी हां, ब्लैक कॉफी पीना फायदे का सौदा साबिक हो सकता है, यदि इसका सेवन सही समय और सही मात्रा में किया जाए। ब्लैक कॉफी के सेवन से शारीरिक और मानसिक विकारों से राहत पाने में सहायता मिलती है। वहीं ब्लैक कॉफी से दिन की शुरूआत करने पर व्यक्ति थकान मुक्त महसूस कर सकता है। तो आइए जानते हैं कॉफी पीने के फायदे के (Benefits of Coffee in Hindi) बारे में और इसे कब कैसे पिएं।
साथ ही शोध के अनुसार, खाने के एकदम बाद कॉफी नहीं पीना चाहिए। इससे पाचन बिगड़ सकता है और खाने के बाद चाय या कॉफी पीने की आदत बहुत से लोगों को होती है, लेकिन ये बहुत ही गलत आदत है। इससे बॉडी आहार में मौजूद आयरन को अवशोषित नहीं करता है और न ही प्रोटीन का पचा जाता है।
कॉफी पीने के स्वास्थ्य लाभ (Health benefits of drinking coffee in Hindi)
1. एनर्जी ड्रिंक (energy drink)
कॉफी शरीर के लिए एनर्जी ड्रिंक का भी काम करती हैस क्योंकि कॉफी में मौजूद कैफीन के कारण ये ब्लड में फैटी एसिड बनाता है जो, मेहनत वाले काम करने वाले व्यक्तियों के स्टैमिना को बढ़ाने में सहायता करता है।
2. डायबिटीज (diabetes)
शोधकर्ताओं के मुताबिक, अगर आप रोजाना 2 से 3 कप कॉफी बिना शुगर के पीते हैं तो डायबिटीज होने का खतरा 50% तक कम किया जा सकता है। यही नहीं कॉफी से टाइप-2 डायबिटीज का खतरा भी कम होता है।
3. दिल की बीमारी (heart disease)
कॉफी पीना दिल की बीमारी के लिए काफी लाभदायक (Benefits of Coffee in Hindi) होता है। इसका रोजाना सेवन करने से लोगों में स्ट्रोक होने का खतरा कम होता है। वहीं कुछ रिसर्च के मुताबिक, ये बात सामने आई है कि जो लोग दिन में 3 बार कॉफी का सेवन करते हैं उन्हें दिल से जुड़ी बीमारी का खतरा 22 फीसदी तक कम होता है, लेकिन ध्यान रखें की अधिक कॉफी सेहत के नुकसानदायक साबित भी हो सकता है।
4. अस्थमा (asthma)
अस्थमा जैसी बीमारी में कॉफी काफी फायदेमंद साबित होती है, क्योंकि कॉफी में पाए जाने वाले कैफीन और थियोफायलीन नाम की दवाइयां अस्थमा से ग्रस्त रगियों को सांस ठीक से लेने में सहायता करती है।
5. वेट लॉस (weight loss)
वैसे तो कॉफी के एक नहीं कई फायदे होते हैं लेकिन हिसाब से पीने से। वहीं कॉफी के सेवन आप अपना वजन भी कंट्रोल में कर सकते हैं। रोजाना कॉफी पीने से शरीर में जमा एक्सट्रा चर्बी भी मक्खन की तरह पिघलती है। खासकर ब्लैक और ग्रीन कॉफी काफी असरदार मानी (Benefits of Coffee in Hindi) जाती है, क्योंकि ग्रीन कॉफी फैट बर्न सप्लीमेंट के तौर पर जानी जाती है। इसे पीने से आप 1 महीने में 10 से 15 किलो तक वजन कम कर सकते है। ग्रीन कॉफी बीन्स कच्चे होते हैं, क्योंकि इसे भूना नहीं जाता है। बींस को भुनने से इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट और कई पोषक तत्व नष्ट हो जाते है, इसलिए वेट लॉस में नॉर्मल काफी की तुलना में ग्रीन कॉफी अधिक फायदेमंद होती है। साथ ही इसका सेवन करने से शरीर का मेटाबॉलिज्म अच्छा होता है और शरीर में जमा एक्सट्र फैट बर्न होता है।
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कॉफी के अन्य फायदे (Other benefits of coffee in Hindi)
1. डार्क सर्कल को सही करें (correct dark circles)
कॉफी पीने से आंखों के नीचे पड़ने वाले डार्क सर्कल जल्दी से सही हो जाते हैं। आप चाहें तो कॉफी पाउडर का पेस्ट बनाकर उसे आंखों के नीचे लगा लें। इससे भी काफी राहत मिलती है।
2. तेल और ब्लैकहेड्स मिटाएं (Remove oil and blackheads)
फेस पर नाक के आसपास जिन लोगों को तेल निकलने और ब्लैकहेड्स की समस्या है, तो आप कॉफी का इस्तेमाल कर इसे छुटकारा पा सकते हैं। कॉफी स्किन की सारी गंदगी निकाल देती है बस आपक इसका लेप 10 मिनट के लिए लगाकर रखना है।
3. स्क्रब (scrub)
चेहरे को चमकाने के लिए स्क्रब सभी करते हैं, लेकिन कॉफी के पेस्ट से स्क्रब करने से काफी आराम मिलता है। स्कीन में शाइन आ जाती है और चकत्ते भी दूर हो जाते हैं।
4. बालों का रंग (hair color)
कॉफी को मेहंदी घोलते समय मिला देने से बालों पर रंग गाढ़ा चढ़ता है। यदि आप कॉफी पाउडर (Benefits of Coffee in Hindi) को भी बालों पर घोलकर लगाते हैं, तभी भी बालों पर रंग आ जाएगा और कुछ समय तक ऐसा लगातार करने पर बाल सामान्य रूप से काले होने लगते हैं।
5. बाल चमकदार बनाएं (make hair shiny)
बालों में कॉफी का असर काफी अच्छा होता है, मेहंदी को लगाते समय इसका पाउडर मिश्रण में मिला लें और उसके बाद बालों में लगाएं। साथ ही इससे बालों में शाइन आती है रूसी नहीं रहती है और बाल झड़ते भी बहुत कम है।
कॉफी पीने का सही समय (Right time to drink coffee in Hindi)
1. खाली पेट कॉफी पीने के नुकसान (Disadvantages of drinking coffee on empty stomach)
एक रिसर्च के अनुसार, ठोस फूड सामग्री खाने से पहले कॉफी पीना आपके मूड को स्विंग होने लगते हैं और इसमें लगातार बदलाव देखने को मिलते हैं। साथ ही कैफीन का इस्तेमाल नकारात्मक तरीके से दिमागी सेहत को प्रभावित करता है। शोध के मुताबिक, यदि आप सुबह ब्रेकफास्ट के बाद कॉफी पीते हैं, तो इससे ब्लड शुगर अचानक से नहीं बढ़ता है जिससे बॉडी को नुकसान भी कम पहुंचता है।
2. नाश्ते के लिए खाद्य पदार्थ और कॉफी (Breakfast foods and coffee)
आप एक हेल्दी ब्रेकफास्ट के साथ अपने दिन की शुरूआत करें, जिससे आप फलों और सब्जियों को शामिल करें। साथ ही आप परांठा, पोहा, इडली, डोसा और रोटी या सब्जी खा कर अपने दिन की शुरूआत (Benefits of Coffee in Hindi) कर सकते हैं और इसके अलावा आप सूखे मेवे और हर्बल टी का सेवन भी कर सकते हैं।
डिस्कलेमर (Disclaimer)
इस लेख में दी गई बीमारी से जुड़ी सभी जानकारियां केवल सूचनात्मक है। अगर आपको को इस बीमारी के कुछ संकेत नजर आ रहे हैं तो अपनी जांच करवाएं और उन्हीं के अनुसार अपना जीवनशैली और आहार का खास ध्यान रखना हैं।