रात में किशमिश भिगोकर खाने से मिलते है शारीरिक को कई लाभ!
किशमिश एक ऐसी मेवा है जिसे खीर, फिरनी, सेवइयां, बर्फी और अधिक मिठाईयों में डाली जाती है, लेकिन किशमिस सिर्फ किसी खास अवसर पर ही नहीं खाई जाती बल्कि इसे रोजाना खाने में कई फायदे मिलते हैं। बता दें कि, किशमिश को सूखे अंगूरों से बनाई जाती है। इसमें आयरन, पोटैशियम और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को ताकत और मजबूत देते हैं। साथ ही इन्हें सूखा या फिर भिगो कर भी खाया जा सकता है, लेकिन अब ये उठता है कि इन्हें खाली पेट खाना चाहिए या भरे पेट। इसी के साथ ही किशमिश खाने से आपके शरीर क्या फायदे मिलते हैं इसके बारे में भी थोड़ा विस्तार से जानेंगे।
किशमिश में पाए जाने वाले पोषक तत्व (Nutrients found in Raisins)
किशमिश में प्रोटीन, फाइबर, आयरन, पोटैशियम, कॉपर, विटामिन-बी6 और मैंगनीज के साथ ही कई जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं। किशमिश में पाए जाने वाले ये सभी जरूरी पोषक तत्वों की हमारे शरीर को आवश्यकता होती है।
1. पाचन मजबूत करें (strengthen digestion)
फास्ट फूड्स और समय पर न खाने की वजह से लोगों का पाचन तंत्र बिगड़ने लगता है, जिससे उन्हें बहुत सी दिक्कतों का सामना करना पड़ता है। ऐसे में किशमिश लोगों के लिए काफी फायदेमंद साबित होती है। कब्ज में भी आप इसका सेवन कर सकते हैं।
2. वजन कंट्रोल करें (control weight)
बाहर के खाने में फैट की मात्रा अधिक होती है, ऐसे में वजन का बढ़ना आम बात है, किशमिश की वजह से ये कंट्रोल में रहता है। इसमें पाए जाने वाले नेचुरल शुगर बॉडी में एनर्जी देता है और व्यक्ति आलस महसूस नहीं करता है। इसके अलावा इससे कोलेस्टॉल भी कंट्रोल में रहता है।
3. शारीरिक तनाव से मुक्ति (release from physical stress)
किशमिश में नेचुरल शुगर पाई जाती है, जो आसानी से हमारे शरीर में पच जाती है और शरीर को एनर्जी देने का काम करती है। किशमिश में कोलेस्ट्रॉल नहीं होती, इसलिए ये दिल के मरीजों के लिए भी फायदेमंद है।
4. खून को बढ़ाए (increase blood)
अधिकतर लोगों को शरीर में खून की कमी की शिकायत होती है, जिसे एनीमिया कहा जाता है यदि आप किशमिश का सेवन रोजाना करते हैं तो आपके शरीर में खून की कमी कभी नहीं होगी।
5. हड्डियों मजबूत बनाए (strengthen bones)
बहुत से लोग दूध का सेवन नहीं करते हैं। ऐसे में आप किशमिश को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं, क्योंकि इसके सेवन से आपके शरीर में अच्छी मात्रा में कैल्शियम मिलता है, तो कोशिश करें कि आप रोज 4-5 किशमिश का सेवन जरूर करें।
किशमिश के फायदे (Benefits of raisin)
किशमिश में शुगर की मात्रा होती है, जो हमारे शरीर में शुगर की कमी को पूरा तो करते हैं, लेकिन इसमें कैलोरी अधिक नहीं होती है। ये वजन कम करने में काफी मदद करते हैं। साथ ही इसमें आयरन और बी कॉम्प्लेक्स विटामिन की काफी मात्रा होती है, जिससे रेड ब्लड सेल्स के प्रोडक्शन में इजाफा होता है। साथ ही किशमिश में काफी अधिक फाइबर भी होता है और पानी में भिगने की वजह से Laxatives का काम करती है, जो पेट को साफ करने में सहायता करती है और कब्ज की समस्या मुक्ति दिलाती है। साथ ही किशमिश के नियमित सेवन से ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल में रहता है, क्योंकि ये सोडियम की मात्रा को कंट्रोल करता है। इससे ब्लड प्रेशर अधिक होने की शिकायत नहीं होती है। साथ ही इसमें एंटीबैक्टीरियल प्रोपर्टी होने की वजह से ये मुंह में आने बदबू से लेकर बहुत सी बीमारियों को छुटकारा दिलाता है।
जानिए किशमिश को लेकर एक्सपर्ट की राय – kismish khane ke fayde
डिस्कलेमर (Disclaimer)
ये सामान्य जानकारी है, अगर आपको को शरीर में कोई दिक्कते हैं तो पहले अपनी जांच करवाएं और उन्हीं के अनुसार अपना जीवनशैली और आहार का पालन करना हैं।