Cholesterol in Hindi – क्या है हाई कोलेस्ट्रॉल के कारण, लक्षण और कम करन के लिए घरेलू नूस्खे?

हाई कोलेस्ट्रॉल क्या है? (What is high cholesterol in Hindi?)

Cholesterol in Hindi – पिछले कुछ सालों से दुनियाभर में दिल की समस्याओं के मामले काफी तेजी बढ़े हैं। WHO के मुताबिक, दिल की समस्या दुनियाभर में मौत के प्रमुख कारणों में से एक हैं। लेकिन ध्यान देने वाली बात ये हैं कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ना दिल की बीमारी की मुख्य वजह मानी जाती है। कोलेस्ट्रॉल, लिवल द्वारा उत्पादिक एक वसायुक्त पदार्थ है, जो सेल मेंब्रेन्स का निर्माण करती है।

कोलेस्ट्रॉल वैसे तो शरीर के लिए आवश्यक है लेकिन इसका बढ़ना गंभीर समस्याओं को जन्म देता हैं। बैड कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ना दिल संबंधी गंभीर बीमारियों का (What is High Cholesterol in Hindi) कारण बनती है। 

हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol in Hindi) के दो प्रकार होते हैं गुड़ कोलेस्ट्रॉल और बैड कोलेस्ट्रॉल। गुड़ कोलेस्ट्रॉल हमारे स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, लेकिन बैड कोलेस्ट्रॉल धमनियों में प्लाक ने निर्माण और रूकावट का कारण बनती है।

इस स्थिति में हार्ट अटैक, स्ट्रोक या कोलेस्ट्रॉल के लेवल पर ध्यान रखकर कई समस्याओं से बचा जा सकता है। कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के लक्षण सांस, जबड़े और बाहों पर दिखाई देते हैं। 

हाई कोलेस्ट्रॉल के लक्षण (symptoms of high cholesterol in Hindi)

हाई कोलेस्ट्रॉल होने पर आपके शरीर में कुछ इस प्रकार के लक्षण नजर आने लगते हैं जैसे – 

पैरों में सुन्नता (numbness of feet)

कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर पैर अचानक सुन्न पड़ जाते हैं, जिससे नसों में ब्लॉकेज होने के कारण पैरों तक ब्लड की सप्लाई रुक या कम हो जाती है।

मोटापा (obesity)

मोटापा अपने साथ कई बीमारियों को लेकर आता है, उनमें हाई कोलेस्ट्रॉल भी शामिल है। दरअसल, बहुत से लोग जो मोटे हैं या जिन्हें डायबिटीज है, उनमें भी हाई कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol in Hindi) होता है।

हार्ट अटैक (heart attack)

दिल का दौरा पड़ना कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के खतरनाक लक्षणों (High Cholesterol Symptoms) में से एक है। पहले आर्टरीज (artery) में ब्लॉकेज के कारण दबाव बढ़ने लगता है, जो आगे चलकर हार्ट अटैक का कारण बन सकता है।

हाई ब्लड प्रेशर (high blood pressure)

हाई ब्लड प्रेशर कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ने की ओर इशारा करता है और इसका पता लगाना भी बेहद सरल है। बस आप समय-समय पर अपना बीपी चेक करवाते रहे।

नाखून के रंग बदलना (change nail color)

जब रक्त में कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाए तो धमनियों में रुकावट पैदा होने लगती है। जिस वजह से नाखून का रंग पीला पड़ने लगता है।

बेचैनी (Restlessness)

कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ने पर बेचैनी होने लगती है। इसके अलावा सांस लेने में दिक्कत, जी मिचलाना, थकावट और सीने में दर्द होने लगता है। इस तरह के लक्षण (High Cholesterol Symptoms) नजर आने पर आपको बिना देरी किए तुरंत डॉक्टर से संपर्क करना है। 

हाई कोलेस्ट्रॉल होने के कारण (Causes high cholesterol in Hindi)

अगर आपको हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या है तो ऐसे कई कारण हैं जो दिल की बीमारी और स्ट्रोक की संभावना को बढ़ा सकते हैं जैसे – 

• खराब आहार – कुछ खाद्य पदार्थों में पहले से ही कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol in Hindi)मौजूद होता है, लेकिन ये आहार में संतृप्त वसा की मात्रा के रूप में होता है जो अधिक जरूरी होता है।
• धूम्रपान – सिगरेट में एक्रोलिन (Causes High Cholesterol in Hindi) नामक रसायन पाया जाता है और वे एलडीएल को एचडीएल द्वारा लीवर में ले जाने से रोकता है; जिससे धमनियां सिकुड़ जाती हैं।
• डायबिटीज या हाई ब्लड प्रेशर
• परिवार में पहले से किसी को स्ट्रोक या दिल की समस्या होना

फेमिलियल हाइपरकोलेस्टेरोलेमिया (familial hypercholesterolemia) नामक आनुवांशिक समस्या की वजह से भी ये समस्या हो सकती है। इसके कारण (Causes High Cholesterol in Hindi) उन लोगों में भी हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या हो सकती है जो हेल्दी भोजन का सेवन करते हैं।

हाई कोलेस्ट्रॉल को कैसे कम करें? (How to reduce high cholesterol in Hindi?) 

कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से बेहद आसान से रोका जा सकता है, जिसके लिए आपको नीचे दी गई बातों का अवश्यक ध्यान देना जरूरी है। 

• जीवनशैली में बदवाल करना चाहिए। 
• व्यायाम करना चाहिए। 
• सैचुरेटेज फैट और मिठाइयों का सेवन कम करें। 
• एक्सरसाइज और हेल्दी डाइट सबसे अच्छा बचाव है। 
• डाइट में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाएं। 
• खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करें। 
• एरोबिक को शामिल करें, जैसे रनिंग, जॉगिंग, स्विमिंग, साइकिलिंग, इनसे कोलेस्ट्रॉल कम किया जा सकता है।  
• वाइट शुगर,वाइट नमक और आलू कम करें। 
• कार्बोहाइड्रेट, फैट, घी को कम करने से कोलेस्ट्रॉल कम किया जा सकता है। 

इसके अलावा आपको हाई कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol in Hindi) की समस्या रहती है तो अंडे के पीले भाग, चिकन, मक्खन, चीज़, प्रोसेस्सेड मीट, शुगर और फास्ट फूड से दूर रहें। अपनी डाइट में गुड कोलेस्ट्रॉल को शामिल करें जैसे कि, दाल, ओट्स, बींस, भिंडी, नट्स और सोयाबीन। ऐसे करने से आपका स्वास्थ्य अच्छा बना रहेगा। 

हाई कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के 10 घरेलू नूस्खे (Home remedies to control high cholesterol in Hindi)

नीचे दिए हुए घरेलू नूस्खो को अपनाकर आप अपने बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को 

1. एलोवेरा (Aloe vera)

आप रोजाना खाली पेट 50 ग्राम एलोवेरा खाने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल (how to reduce cholesterol in Hindi) में किया जा सकता है।

2. धनिया (Coriander) 

हाई कोलेस्ट्रॉल में खड़ी धनिया को ताजे पानी में रातभर भिगोकर सुबह उसका पानी पीना है। साथ ही भीगी धनिया भी चबाकर भी खाना है। 

3. अंकुरित अनाज (sprouted grains) 

अंकुरित दालों को दिल का दोस्त कहा जाए तो गलत नहीं होगा। अंकुरित दालों का रोजाना सेवन बुरे कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol in Hindi) को घटाता है। अपने दिन के खाने में कम से कम आधा कप बीन्स जैसे राजमा, चने, मूंग, सोयाबीन और उड़द को आप सूप, सलाद या सब्जी किसी भी रूप में ले सकते हैं।

4. ओट्स (Oats)

रोजाना सुबह के समय नाश्ते में ओट्स खाना आपकी हेल्थ की दिन की शानदार शुरुआत होगी। 6 हफ्ते तक सुबह नाश्ते में प्रतिदिन ओट्स का दलिया लेने से एलडीएल को 5.3% तक घटा सकते हैं।

5. वाइन (Wine) 

जो लोग वाइन पीने का शौक रखते हैं, वो अपना शौख बरकरार रखें। हफ्ते में 2 बार थोड़ी सी रेड ग्रेप वाइन पीना कोलेस्ट्रॉल को कम करने मे मदद करता है।

6. ग्रीन टी (green tea) 

ग्रीन टी में कॉफी के मुकाबले काफी कम कैफीन पाई जाती है। साथ ही शरीर को चुस्त-दुरुस्त रखने और स्वस्थ रखने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट भी ग्रीन-टी में ज्यादा होते हैं।रोजाना ग्रीन-टी पीने से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है जिससे बुरे कोलेस्ट्रॉल को कम (Cholesterol in Hindi) करना आसान हो जाता है।

7. मछली (fish) 

जो लोग मछली खाते हैं उनके लिए भी कोलेस्ट्रॉल को घटाना आसान है। दरअसल, हमारे शरीर को स्वस्थ फैटी एसिड और अमीनो एसिड की जरूरत होती है और उच्च कोलेस्ट्रॉल के अच्छी मानी जाती है।

8. ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruits) 

रिसर्च के मुताबिक, सूखे मेवे खाना हमारी सेहत के लिए बहुत जरूरी है, क्योंकि इनमें प्रोटीन फाइबर और विटामिन-ई भरपूर मात्रा में होते हैं।साथ ही मेवों में स्वस्थ फैटी एसिड भी पाया जाता है जिसमें केमिकल्स में प्रोसेस नहीं होता है और कोलेस्ट्रॉल को कम (how to reduce cholesterol in Hindi) करने में काफी लाभदायक माना जाता है।

9. मोटापा कम करें (lose fat) 

मोटापा कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के प्रमुख कारणों में से एक है। हाई कोलेस्टेरॉल का खतरा बढ़ने पर वज़न को बढ़ने मत दीजिए। वहीं अधिक मोटापा हाई कोलेस्टेरॉल (Cholesterol in Hindi) के साथ-साथ डायबिटीज और हाई ब्लड प्रेशर का भी कारण बनता है।

10. व्यायाम करें (exercise) 

आप व्यायाम के लिए वजन बढ़ने का इंतेजार (how to reduce cholesterol in Hindi) मत कीजिए। योग करने से रक्त संचार ठीक रहता है, हृदय रोगों से बचाता है और इम्यूनि सिस्टम को बढ़ाता है।

निष्कर्ष (Conclusion) 

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