Diabetes alert - इन 6 चीजों से बढ़ सकता है ब्लड शुुगर लेवल!

ब्लड शुगर का लेवल सिर्फ चीनी से नहीं इन चीजों से भी बढ़ता है!

डायबिटीज जितनी सुनने में सामान्य लगती है उतनी ही ये एक गंभीर बीमारी है, (Diabetes Alert – These 6 things can increase blood sugar level) जिसका कोई स्थायी इलाज नहीं है। यदि किसी को एक बार ये समस्या हो जाए तो, उसे अपनी पूरी जिंदगी इसके साथ ही जीना पड़ता है। इसमें रोगी का ब्लड शुगर बढ़ने लगती है जिसका असर शरीर के कई अंगों पर पड़ता है और उनका कामकाज बुरी तरह प्रभावित होता है। यही वजह है कि वे डायबिटीज से पीड़िक लोगों को शुगर का मरीज कहा जाता है।

डायबिटीज इंसुलिन रेसिस्टेंट की वजह से होता है और ये तब होता है जब बॉडी ब्लड शुगर को कंट्रोल करने वाले हार्मोन इंसुलिन का ठीक से इस्तेमाल नहीं कर पाते हैं। बता दें कि, ऐसी कई चीजें है जो इंसुलिन बनाने वाली कोशिकाओं को प्रभावित करती है। इनमें मोटापा, स्मोकिंग, बहुत अधिक शराब का सेवन और रोजाना हाई ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थों का सेवन से ब्लड शुगर लेवल बढ़ाता है।

साथ ही अक्सर चीनी या रिफाइंज कार्ब्स वाली चीजों को डायबिटीज का प्रमुख कारण माना जाता है, लेकिन ब्लड शुगर का लेवल सिर्फ चीनी से नहीं बल्कि कुछ ऐसी बहुत चीजें है जो ब्लड शुगर लेवल बढ़ाती है तो चलिए आज हम इसी के बारे में जानते हैं।

इन खाद्य पदार्थों से बढ़ेगा ब्लड शुगर लेवल (Diabetes Alert – These 6 things can increase blood sugar level)

1. पैक्ड फूड (packed food)

पीनट बटर, कुकीज और चीप्स जैसे पैकेज्ड ट्रांस फैट वाले पदार्थ डायबिटीज मरीजों के लिए हानिकारक होता है। ट्रांस फैट इंसुलिन प्रतिरोध और मोटापा बढ़ाने में सहायता करता है।

2. सेफद चावल और सफेद ब्रेड (white rice and white bread)

सफेद चावल और सफेद ब्रेड में रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट मौजूद होता है और इनमें प्रोटीन और फाइबर की कमी होती है। साथ ही ये तेजी से चीनी में परिवर्तित हो जाती है जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो सकती है। आप के लिए अच्छा है कि ब्राउन ब्रेड और ब्राउन राइस का सेवन कर सकते हैं।

3. आलू (potato)

डायबिटी रोगियों को आलू और शकरकंद का सेवन भी नहीं करना चाहिए, क्योंकि इसमें स्टार्च भी मौजूद होता है, लेकिन अगर आपका मन कर रहे हैं तो उबली हुई शकरकंद को बेहद कम मात्रा में खा सकते हैं।

4. तला-भूना (fried food)

तला हुआ भोजन भी चीनी के लेवल को प्रभावित करता है। जी हां, तले हुए पदार्थों में हाई कर्बोहाइड्रेट होता है। साथ ही उन्हें बनाने के लिए रिफाइंड तेल का इस्तेमाल किया जाता है जो डायबिटीज के मरीजों के लिए हानिकारक होता है।

5. डेयरी प्रोडक्ट्स (dairy products)

सभी जानते हैं कि फूल क्रीम दूध और आइसक्रीम जैसी चीजों में सैचुरेटेड फैट होता है। ये शुगर के रोगियों को इन चीजों को खाने से बचना चाहिए। वे इसकी बजाए लो फैट डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन कर सकते हैं। जानें क्या कहती है रिसर्च

6. मीट (meat)

रेड मीट, बीफ और सेलमन कोलेस्ट्रॉल के साथ शुगर लेवल भी बढ़ाता है। इसमें सैचुरेटेड फैट्स होता है। इसका सेवन करने से डायबिटीज रोगियों में दिल के रोग के जोखिमों का बढ़ाता है।