Health: Vitamin- D की कमी को करें दूर, खाएं ये चीजें!

Vitamin-D deficiency को पूरा करने के लिए करें इन चीजों का सेवन!

आजकल विटामिन डी की कमी (Vitamin-D deficiency) अधिक लोगों में देखने को मिल रही है। जब ये शरीर में विटामिन डी की कमी के लक्षण कई तरह हो सकते हैं। जी हां, यदि आपको विटामिन डी के लक्षण पता हो तो इसका समय पर इलाज किया जा सकता है। लेकिन आप नियमित तौर पर विटामिन डी का टेस्ट कराकर भी इसकी कमी का पता लगा सकते है, इसलिए आज हम आपको विटामिन डी की कमी के बारे में कुछ जानकारी देने वाले हैं जिसके बारे में जानकार समय पर इलाज करवा सकते हैं और इसमें सुधार पा सकते हैं। 

विटामिन डी वसा-घुलनशील प्रो-हार्मोन का एक समूह होता है। इसके दो प्रमुख रूप हैं:विटामिन डी_२ ,एवं विटामिन डी_३ .सूर्य के प्रकाश, खाद्य एवं अन्य पूरकों से प्राप्त विटामिन डी निष्क्रीय होता है। Wikipedia के अनुसार 

विटामिन डी की कमी से क्या होता है? (What happens with Vitamin-D deficiency) 

विटामिन डी की कमी होने पर हमारी बॉडी की इम्यूनिटी कमजोर पड़ने लगती है और हम जल्दी थक जाते हैं। हमारा शरीर बहुत ही कमजोर महसूस करने लगता है। इसक वजह से हम जल्दी बीमार पड़ने लगते हैं और हमारे शरीर की हड्डी और दांतों में दर्द बना रहता है। 

विटामिन डी की कमी के लक्षण (Symptoms of Vitamin-D deficiency) 

 

• तनाव और डिप्रेशन 
• कमजोरी और थकना 
• बालों का झड़ना 
• हड्डियों और मांसपेशियों में कमजोरी आना 
• शरीर के कुछ अंगो में सुजन   
• डायबिटीज होना 
• कैंसर का खतरा 
• इम्यूनिटी सिस्टम का कमजोर होना 

विटामिन डी की कमी में किन चीजों का सेवन करें? (What to eat in case of Vitamin D deficiency?)   

1. अंडा (Egg) 

अंडे की जर्दी में विटामिन-डी भरपूर मात्रा में पाया जाता है इसलिए विटामिन डी को पूरा करने के लिए अंडे का प्रतिदिन सेवन करना चाहिए। 

2. दूध (Milk) 

दूध में अच्छी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। दूध में कैल्शियम और विटामिन डी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। वहीं भैंस और गाय के दूध में गाय का दूध अधिक पौष्टिक माना जाता है। 

3. पनीर (Paneer)

पनीर में विटामिन डी और कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है। इसके सेवन करने से हड्डियां और मांसपेशियां मजबूत होती है। इसके नियमिन सेवन से आप कई बीमारियों से बचे रहते हैं। 

4. दही (Dahi)

हमें रोज दही का सेवन करना चाहिए, क्योंकि हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होता है। इससे न केवल विटामिन-डी और कैल्शियम ही प्राप्त होता है बल्कि इससे हाजमा भी ठीक रहता है। 

5. मशरूम (Mushrooms) 

ऐसे बहुत से लोगों है जिनको मशरूम बिल्कुल पसंद नहीं होता है, लेकिन ये स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद है। ये ठंडी के मौसम में बाजारों में आराम से मिल जाता है और इसमें विटामिन बी1, बी2, बी5, विटामिन सी और विटामिन डी का अच्छा स्त्रोत होता है। 

6. सोयाबीन (Soybean) 

सोयाबीन में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन-डी ओमेगा-3 फैटी एसिड. आयरन, विटामिन-बी, जिंक, फोलेट, सेलेनियम  आदि कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके सेवन से हड्डियां मजबूत होती है और ऑस्टियोपोरोसिसस का खतरा कम होता है। 

7. संतरा (Orange) 

वैसे तो लोगों का ये मानना है कि संतरा विटामिन सी का स्त्राेत है लेकिन संतरा खाने में हमें विटामिन डी भी पर्याप्त मात्रा में मौजूद होता है। हमें रोजाना एक संतरे का सेवन जरूर करना चाहिए। 

8. साबुत अनाज (Whole grains)

मूंग, चना आदि में विटामिन -डी पाया जाता है। इसे रात में भिगोकर रख देना चााहिए और सुबह इसका सेवन करना चाहिए। इसके अलावा अपने आहार में साबुत अनाजों जैसे गेंहू आदि को शामिल करना चाहिए। गेहूं के आटे की रोटियां बनाकर खा सकते हैं।  

9. ओट्स (Oats)

ओट्स में विटामिन-डी पर्याप्त मात्रा में पाया जाते हैं, इसमें फाइबर भी पाया जाता है। ये हमारे द्वारा ग्रहण किए गए भोजन को डाइजेस्ट करने में मदद करता है। 

10. मीट (meat)

नॉनवेज के शौकिन लोग विटामिन डी के लिए मीट का सेवन कर सकते हैं इसमें विटामिन ए, डी और विटामिन बी12 का स्त्रोत होता है। 

11. मछली (Fish)

जो व्यक्ति मछली खाते हैं उन्हें कभी विटामिन डी की कमी नहीं होती, क्योंकि इसमें विटामिन डी अच्छी मात्रा में होता है। इसके अलावा विटामिन ए और विटामिन बी12 भी होता है।  

12. धूप लें (sunbathe)

सुबह की धूप हमारे शरीर के लिए काफी लाभदायक साबित होता है। आपको लगभग आधे घंटे तक हमें धूप में बैठने चाहिए जिससे हमारी बॉडी तो धूप प्राप्त हो सके और विटामिन डी की कमी पूरी की जा सके। साथ ही सुबह की धूप के माध्यम से भी हम विटामिन डी प्राप्त कर सकते हैं। वैसे तो सूरज की किरणों में विटामिन डी पाया जाता है, लेकिन इसके अत्यधिक संपर्क में रहने से सनबर्न और टैनिंग जैसी समस्याएं उत्पन्न हो सकती है। इसलिए सुबह केवल कुछ समय के लिए ही सूर्य की किरणों के संपर्क में रहें। 

निष्कर्ष (Conclusion)  

आज हमने आपको विटामिन डी से जुड़ी जानकारी देने की कोशिश की है। हम आशा करते हैं कि आपको ये जानकारी पसंद आई होगी। वहीं आपको किसी अन्य बीमारी के बारे में जानना है तो हमारे यूट्यूब चैनल TV Health पर कमेंट करके पूछ सकते हैं। हम जल्दी से जल्दी आपके जवाब देने की कोशिश करेंगे।